브로콜리 효능과 부작용 알아보기

 

브로콜리 효능 부작용

 

'녹색 꽃양배추'로 불리는 브로콜리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 운동을 하는 사람들이 즐겨 먹는 음식이며, 다양하고 풍부한 영양소 때문에 수많은 사람들이 식재료로 사용하고 있습니다. 

 

지금부터 브로콜리 효능과 부작용에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

-목차-

1. 브로콜리란?
2. 브로콜리 효능
3. 브로콜리 부작용

 

브로콜리란?

 

지중해 연안이 원산지인 브로콜리는 샐러드, 수프, 등의 음식으로 사용되는 채소 중 하나입니다. 특히 항암 작용이 강한 유황화합물이 풍부하게 함유되어 있어 암세포 증식을 억제합니다. 

 

 

 

브로콜리 효능

 

항암효과

브로콜리에는 인돌과 설포라판 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에 염증반응을 막아주어 암이 발생하는 것을 억제시켜 면역력을 강화시켜 줍니다. 그리고 브로콜리에 포함되어 있는 비타민C와 베로카로틴 성분은 항산화 작용을 일으켜 항암효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

눈 건강

브로콜리는 눈 건강을 개선시켜 줍니다. 브로콜리에는 눈의 피로를 완화시켜 주고 시력을 보호해주는 루테인과 제아크산틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 안구건조증, 백내장 등 눈 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

 

뼈 건강

브로콜리는 칼슘과 비타민K가 풍부합니다. 이 영양소는 뼈 건강과 관련된 성분으로 골밀도를 강화시켜 주어 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 그 외에 강력한 항산화제인 루테인과 베타카로틴, 제아잔틴이 풍부하여 몸 속의 활성산소로 인해서 노화 및 세포가 산화되는 것을 억제시켜 줍니다. 

 

 

혈압 및 혈액순환 개선

브로콜리의 콜르로필 성분은 혈액순환을 원활하게 하도록 해줍니다. 그리고 칼륨과 나트륨을 신체 밖으로 배출시켜 주며, 혈압을 안정적으로 감소시키는 작용을 합니다. 혈관을 건강하게 만들어 혈액순환을 개선시켜 주는데 뛰어난 효과가 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

변비 개선

장이 건강하지 않으면 복부팽만감과 식사 후 자주 화장실에 가게 됩니다. 브로콜리는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 이런 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하면 장 운동을 활발하게 해주어 변비 개선 및 장 속에 좋지 못한 성분을 배출시켜 장 건강을 유지시키는데 도움이 됩니다. 

 

 

피부 건강

브로콜리에는 무기질과 비타민 및 필수 지방산이 함유되어 피부를 건강하는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 비타민C는 레몬보다 2배나 많으며 감자보다 7배 많습니다. 비타민C는 피부 노화를 억제시켜 주며, 비타민A와 미네랄은 피부 점막의 저항성을 강화시켜 기미와 주근깨를 예방하는데 효과이라고 할 수 있습니다.

 

 

빈혈 개선

몸속에 철분이 부족하게 빈혈이 발생하게 됩니다. 브로콜리는 다른 채소보다 2배 이상의 철분 함유량을 가지고 있습니다. 그래서 꾸준히 섭취를 하신다면 빈혈 개선 및 예방하는데 도움이 될 것입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

브로콜리 부작용

 

갑상선 저하증이 있는 분들이 브로콜리를 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 브로콜리는 몸안에 쌓이게 되면 복통과 가스발생을 유발할 수 있습니다. 

 

2020/10/31 - [건강 정보] - 샤인머스켓 효능과 섭취방법 및 주의사항

2020/11/21 - [건강 정보] - 노니 효능과 부작용 정리

2020/11/12 - [건강 정보] - 유칼립투스 오일 효능과 부작용 알아보기

 

지금까지 브로콜리 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.